Właściwości zdrowotne Yerba Mate

Dziś przedstawię Wam kolejny produkt który od jakiegoś czasu gości w mojej szafce  z herbatami moje. Ostatnie odkrycie Yerba Mate.

Bardzo polubiłam tą cherbatę, za jej specyficzny smak i aromat. Piję ją w normalnej filiżance. Ale podobno w naczyniu z tykwy smakuje lepiej🙂

Jak dowiedziałam się o jej właściwościach to polubiłam ją jeszcze bardziej.

 

Yerba Mate jest południowoamerykańskim odpowiednikiem herbaty, a przygotowuje się ją z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguriensis). Napój ten jest bardzo popularny w Brazylii, Argentynie, Paragwaju oraz Urugwaju.

Historia mate sięga czasów przedkolonialnych, gdyż to rdzenne plemiona południowoamerykańskie odkryły jej unikalny smak i właściwości zdrowotne i uczyniły ją częścią swojej kultury. Do dalszego rozpropagowania mate przyczynili się misjonarze, którzy zaczęli zakładać plantacje ostrokrzewu, a także udoskonalili sposób picia mate.

 

Mate podobnie jak kawa zawiera kofeinę  oraz teobrominę – substancje o działaniu pobudzającym. Picie tego napoju powoduje pobudzenie organizmu, likwiduje objawy zmęczenia i rozluźnia. Ponadto po wypiciu mate zwiększa się sprawność fizyczna i intelektualna, poprawia się koncentracja.A obecna w mate witamina B jest naturalnym antydepresantem, więc napój ten ma działanie poprawiające nastrój.

Mate usprawnia procesy trawienne i łagodzi problemy gastryczne. Jednakże należy pamiętać, że spożywanie mate nie jest zalecane osobom z chorobą wrzodową. Mate poprawia perystaltykę jelit oraz przyspiesza przemianę materii, dlatego jej picie jest zalecane podczas odchudzania. Oprócz tego mate ma działanie moczopędne i łagodzi problemy z pęcherzem. Napój wpływa też pozytywnie na pracę nerek i pomaga oczyszczać organizm z toksyn.

Swój dobroczynny wpływ na zdrowie mate zawdzięcza wielu witaminom i minerałom występującym w jej składzie. Są to m.in.:

Witamina A: uodparnia organizm, pozytywnie wpływa na wzrok;
Witamina B1: korzystnie wpływa na układ nerwowy i ułatwia trawienie;
Witamina B2: wzmacnia włosy, zapobiega zapaleniom oczu;
Witamina C: ma działanie antytoksyczne, wzmacnia zęby, wpływa na wzrost liczby czerwonych ciałek krwi;
Żelazo: wpływa na polepszenie sprawności fizycznej;
Sód, potas, wapno: wzmacniają kości i zęby;
Magnez, krzem, siarka;
.Fosfor: korzystnie wpływa na układ nerwowy i wydalniczy.

Jeśli chcecie wypróbować yerba mate, polecam zaopatrzyć się w nią w herbaciarni kupić na wagę na spróbowanie 2-3 gatunki i posmakować. Może znajdziecie coś dla siebie.

A na koniec największy zwolennik tego napitku:)

 

 

 

 

źródło;herbaciani.pl

Jedna uwaga do wpisu “Właściwości zdrowotne Yerba Mate

Zostaw ślad że byłeś i czytałeś, :) Chętnie też zaglądam do moich czytelników.

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s